هوبره ،پرنده ای وحشی زیبا و حلال گوشت مهاجری که از مرغ خانگی بزرگتر است و دارای گردنی دراز (سربلند) و بال های زرد و خال هایی قرمز که در عزب به آن حباری می گویند.
